Hoje o assunto é receita, e como eu adoro receitas fáceis,vim compartilhar com vocês um receita fácil fácil que é o famoso macarrão de forno recheado.
Eu fiz e o maridon adorou!
Então amiga pega papel e caneta e anota ai!




Ingredientes:

Molho de tomate pronto
1 pacote de macarrão ninho
1 pote de requeijão cremoso tradicional 450 g
200 g de presunto
200 g de mussarela
Queijo ralado
Tempero a gosto
Pirex de vidro médio ou grande .

Modo de Preparo:

Preaquecer o forno em temperatura baixa
Preparar o molho conforme sua preferencia.
Despejar um pouco do molho no pirex.
Colocar o macarrão, ninho por ninho, lado a lado
Cortar pequenos pedaços de mussarela e presunto e colocar dentro de cada ninho.
Depois é só colocar por cima de cada ninho um pouco de requeijão ( eu usei 1 colher de sobremesa media )
Em seguida despeja o restante do molho e salpique queijo ralado e orégano (como eu não gosto de queijo ralado coloquei o restante do presunto e mussarela por cima e salpiquei salsa desidratada com orégano)
Colocar o macarrão no forno coberto com papel alumínio em temperatura média de 180 a 220ºC
Deixar assar por aproximadamente 35 a 40 minutos.

Oi minha gente, tudo bem?

Lá vem eu de novo com mais uma receita fácil fácil que meu maridão adora, que é o Bolo de Fubá com Goiabada.
Esse bolo até uma criança faz , é muito rápido e não tem jeito de não ficar bom.
Bora conferir!!!



INGREDIENTES

1 ovo
1 copo (americano) de leite
1 copo (americano) de fubá
1 copo (americano) de açúcar
1/2 copo (americano) de óleo
1 copo (americano) farinha de trigo
1 colher de fermento em pó
Goiabada em pedaços


Minha gente é só bater bem , o ovo, o leite, o óleo, o açúcar e o fuba.
Depois coloque esta mistura numa tigela, e misture com a farinha e o fermento em pó.
A seguir coloque em forma untada com manteiga e farinha (eu gosto de untar com o próprio fubá), ponha um pouco da massa, e camadas de goiabada, faça este processo várias vezes, até acabar com a massa por cima
Levar ao forno pré aquecido de 30 a 40 minutos.

Obs: Ele pode ser batido no liquidificador ou batedeira.

Pronto!!!
Gostaram , faz ai e me fala se não ficou bom.

Bjão.

Oi meu Povo lindo!!!

Esses tempos eu postei uma foto no meu Instagram de um canelone que fiz com abobrinha e uma leitora me pediu a receita, então vim compartilhar com todos vocês hoje.
Espero que gostem.



Ingredientes:

abobrinhas cortadas no comprimento fina ( eu uso apenas 1)
mussarela
presunto

Molho:

2 colheres de azeite
1/2 cebola ralada
1 dente de alho espremido
1/2 caldo de legumes
1 molho pronto
100 g de queijo ralado


Em um refratário estique a abobrinha, o queijo e o presunto, enrole e faça o mesmo até acabar
Reserve e faça o molho
Aqueça o azeite, cebola, alho, e derreta o caldo de legumes junto
Acrescente o molho e uma xícara de aguá e deixe ferver bem
Cubra as abobrinhas com o molho e espalhe queijo ralado
Leve ao forno 15 minutos


Obs: Como eu gosto de um pouco de exagero nas coisas , eu acrescento milho e azeitona e também um pouquinho de salsa desidratada no molho.
Ah e eu não uso a queijo ralado porque eu não gosto,eu pico presunto e mussarela e espalho em cima do molho.

Oi gente!

Fiz um bolo maravilhoso de chocolate com cobertura ganache e quero compartilhar a receita com vocês.
Ele fica maravilhoso e é super fácil de fazer.


Ingredientes:

Massa:

4 ovos
6 colheres de sopa de chocolate em pó
2 colheres de sopa de manteiga
3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
2 colheres de chá de fermento
1 xícara de leite ( nessa receita usei leite desnatado)

Cobertura ganache.

150gr de chocolate garoto (aquelas barrinhas de supermercado)
1 lata de creme de leite

Modo de preparo:

Primeiro eu separo as gemas da claras.
Em seguida bato na batedeira o açúcar com a manteiga e as gemas por cerca de 3 minutos.
Depois vou acrescentando o restante dos ingredientes menos o fermento e bato por 5 minutos.
No final eu bato as claras em neve e coloco na massa e misturo bem com uma colher , e por fim coloco o fermento.

Eu gosto de untar a forma com manteiga e polvilho com chocolate em pó.
Coloco para assar por cerca de 50 minutos.

Para preparar a cobertura eu apenas fervo o creme de leite em uma panela e em seguida jogo o creme em cima do chocolate em uma vasilha e assim mecho até derreter por completo. Logo Apos deixo na geladeira por 15 minutos.

Pronto!

O recheio é de sua preferencia , eu sempre faço o famoso prestigio.

Bjão.